893.) Bicolor De Jahrl

 KAKSIPÄINEN JARLI (ROJO-VERDE TAI BICOLORE DE JARL). Keskiaikainen, visuaalisesti upea kaksivärinen tomaattilajike, jolla on vaikuttava hedelmäkoko ja poikkeuksellinen maku. Kasvit kasvavat jopa metrin korkuisiksi, ja niillä on vahva, tukeva rakenne, jossa on laaja ja laaja kasvu. Tällä lajikkeella on erinomainen elinvoimaisuus ja se soveltuu hyvin sekä avomaahan että kasvihuoneviljelyyn. Se vaatii kohtuullista hoitoa ja tukea hedelmien koon ja painon vuoksi.

Hedelmät ovat suuria, sydämenmuotoisia, hieman litistyneitä, ja niillä on sileä, kiiltävä kuori. Niiden näyttävä väritys on todellinen kohokohta — syvänpunaisen ja kullanvihreän yhdistelmä, joka saa ne erottumaan jokaisessa puutarhassa tai markkinanäyttelyssä. Jokainen hedelmä painaa tyypillisesti 550–600 grammaa, ja jokaisessa ryhmässä muodostuu 2–3 hedelmää. Vaikka kokonaissato on kohtuullinen, yksittäisten tomaattien koko ja kauneus kompensoivat sen.

Suurilla tomaateilla on usein erityisiä piirteitä, jotka erottavat ne muista lajikkeista:

• Hedelmän koko: Suuret tomaatit voivat painaa 200 g:sta 1 kiloon tai enemmän. Ne ovat erityisen suosittuja viipalointiin, salaatteihin ja tuoreeen käyttöön.

• Lihamainen rakenne: Näissä lajikkeissa on yleensä tiheä, lihakas ja vähän siemeniä – täydellinen kastikkeisiin, tahnoihin ja salaatteihin.

• Rikas maku: Usein hyvin makea ja maukas, vetoaa tomaattien ystäviin, jotka nauttivat rohkeasta aromista. Jotkut voivat olla hieman kirpeitä, mutta yleensä makeampia kuin pienihedelmäiset tomaatit.