Perintölajiketta Parman alueelta, Emilia Romagnasta, Italiasta.
Suuria punaisia hedelmiä, voimakkaasti ryppyisiä ja enemmän tai vähemmän litteitä, painavat 250–900 grammaa. Suuri painauma varren kiinnittymiskohdassa.
Kiinteä, lihakas, erinomainen maku. Aikaisemmin sitä käytettiin pääasiassa kastikkeen valmistukseen paikallisessa jalostusteollisuudessa.
Erittäin kestävää ja tuottavaa lajiketta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti